陶瓷刀為什么這么貴？

    “同樣是刀，消費者有什么理由放棄鋼刀而愿意多掏十倍的錢去買它呢？”“陶瓷刀的鋒利度是鋼刀的60倍！一般的不銹鋼刀在用了一年半載之后就鈍了，經常需要磨刀；而陶瓷刀就不存在這樣的問題，而且鋼刀畢竟容易導致食物中的金屬含量超標，這被認為是致癌的一大誘因，西方人對這方面很注意的?！?nbsp;

    “陶瓷刀之所以賣那么貴，原因就在于它的原料氧化鋯，”“它一直是作為一種軍工材料限制使用的，它的產業鏈很長，在戰機、潛艇等等上面都會看到它的影子。后來它可以民用了，但一噸好一點的氧化鋯粉要賣到十五六萬元，差一些的也要八九萬元／噸，而不銹鋼的原料一噸只需八九千不到一萬元?！?nbsp;

    “到目前為止，我們國家很多家庭的廚房里還只有一把菜刀，無論切肉、切菜都用同一把刀。但美國人不同，他們換刀是很頻繁的，甚至會租刀，美國一個做租刀的客戶，一年就能做到600萬元人民幣的生意額?！?/p>